Dieta proteinowa - wprowadzenie

Nadwaga i otyłość stanowią problem dotyczący coraz to szerszej grupy osób na całym świecie. Jesteśmy zewsząd zalewani informacjami, jak zdrowo się odżywiać, co jeść, a czego nie jeść, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę. Nawał informacji często wprowadza nas w zdezorientowanie i brak wiary, że jakikolwiek program żywieniowy pomoże zrzucić zbędne kilogramy. Rzeczywiście, wśród tysięcy różnych diet, jedynie niektóre są naprawdę godne uwagi i wypróbowania na własnej skórze. Na pewno należy do nich dieta proteinowa (zwana także dietą protal), która została opracowana przez francuskiego doktora Pierra Dukana. Innowacyjny program żywieniowy nie wiąże się z koniecznością radykalnego ograniczenia spożywanych przez nas produktów czy regularnego wykonywania morderczych ćwiczeń. Silna wola pozwoli każdemu przyzwyczaić się do nowych nawyków żywieniowych i osiągnąć idealną sylwetkę bez efektu jo-jo.

Koktail proteinowy - prawda czy mit?

W internecie oraz na naszym forum dyskusyjnym toczą się dyskusje na temat koktajlu proteinowego, który jest często zalecany do stosowania w pierwszych trzech etapach diety białkowej. W książce "Nie potrafię schudnąć" dr Pierra Dukana nie ma o nim wzmianki. Jest natomiast wyszczególniona lista kategorii produktów dozwolonych w pierwszej fazie diety. Są to: chude mięsa, podroby, ryby, owoce morza, drób, chude wędliny, jaja, chudy nabiał, około 1,5 litra płynów dziennie. Dukan wyraźnie zabrania spożywania w pierwszej fazie innych produktów. Wnioski należy wyciągnąć samemu - koktajl, którego składniki przedstawiamy poniżej obrósł już niemal legendą, ale czy na pewno jest on wymyślony przez Dukana?

Przedstawiamy przepis na koktajl, który według niektórych źródeł powinniśmy spożywać codziennie rano podczas trzech pierwszych etapów diety. Składniki: - pięć łyżek płatków owsianych - 3 szklanki mleka - mały jogurt naturalny - kilka owoców (truskawki, maliny, jagody – świeże lub mrożone) - pół kostki półtłustego twarogu - 3 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku Wszystkie składniki trzeba dokładnie zmiksować i powstały koktajl podzielić na 2 części – pierwszą wypić ze śniadaniem, a drugą około 2 godziny później.

Zobacz jak Przemek z Gdańska stacił 25 kg w ciągu 5 miesięcy stosując dietę proteinową

W połowie stycznia tego roku odwiedziłem znajomego, którego nie widziałem od października - stracił 28 kg w 4 miesiące (118 kg – 90 kg). Opowiadał mi szczegóły stosowanej diety z tak wielką pasją i wiarą, że kilka dni później już miałem w ręku polecaną przez niego książkę o tytule: „Nie potrafię schudnąć” – Dr Pierre Dukan...